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Bolo de Maçã
















Ingredientes
4 ovos
2 xícaras de açúcar mascavo
½ maçã sem casca
¾ xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo integral
Baunilha
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 ½ maçãs cortadas em cubinhos sem casca
Açúcar mascavo e canela para polvilhar

Modo de Preparo
No liquidificador bata os 6 primeiros ingredientes, acrescente o fermento e as maçãs em cubinhos, mexa com uma colher. Coloque numa forma retangular untada e asse em forno aquecido por + ou - 30 minutos. Depois de assado, polvilhe com açúcar mascavo e canela em pó.
Obs.: Na minha opinião, fica melhor com maçã gala.

1 comentários:

Tairuse Maila disse...

Vou comprar esse tipo de maçã para fazer. Volto pra contar. EU ADORO ESSE BLOG!!!

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