Ingredientes
3
ovos
½
xícara de óleo de girassol ou outro
1
½ xícara de açúcar mascavo
200ml
de leite de coco light
2
½ xícaras de fubá fino
1
xícara de farinha de trigo integral
1
colher (sopa) de fermento em pó
Erva
doce (opcional, coloquei 1colher sopa)
Modo de Preparo
Bata os 6 primeiros ingredientes no liquidificador,
acrescente o fermento e a erva doce e mexa bem com uma colher. Coloque em uma
assadeira untada com óleo e farinha ou fubá.
Leve ao forno aquecido a 180 ºC
por de + ou - 35 minutos.
6 comentários:
Estamos fazendo.
Eu fiz e ficou uma delícia! Com café, então...
Tairuse obrigada pela sua opinião. Abraço!
Esse bolo fica macio?
Joe este bolo fica um pouco seco. Abraço!
Obrigado!!!
Postar um comentário