Ingredientes
2
maçãs com casca picadas
3
ovos
2
xícaras de açúcar mascavo
1
xícara de óleo de girassol ou canola
1
colher (chá) de canela em pó
2
xícaras de farinha de trigo integral
1
xícara de aveia em flocos (fina ou média)
1
colher (sopa) de fermento em pó
Frutas
secas de sua preferência picadas (uva passa, damasco, figo, ameixa, castanhas,
nozes...)
Modo de fazer
Bater
os 5 primeiros ingredientes no liquidificador. Reserve.
Numa
tigela colocar as frutas secas, a farinha, a aveia e acrescentar os
ingredientes do liquidificador, mexer bem e colocar o fermento, fica uma massa
pesada.
Decorar com castanhas ou nozes ou polvilhar com açúcar de confeiteiro.
Fiz esta receita, e fica muito boa.As maçãs eram pequenas, então usei cinco, e as frutas que tinha. Chamo de "pão de natal", mas fica uma delícia para comer em qualquer época. Queria chamar a atenção para óleo de canola, canola não existe, é uma invenção e embora seja mais caro não é saudável. Nunca trocar também manteiga por margarina que de saudável não tem nada.
ResponderExcluirQue bom que gostou da receita! E obrigada pela dica da canola... Abraços!
ExcluirOlá, Angela, tudo bem!!
ResponderExcluirGostei e copie muitas receitas tuas, mas esta não tem tempo aproximado de forno, em torno de 35 a 45 minutos???
Agradeço por compartilhar as dicas e receitas!!
Olá! Deixo de 30 a 35 minutos, mas lembrando que cada forno tem tempo e temperatura diferente. Abraços!
ExcluirJá fiz este bolo, ficou divino! Parabéns pela criação, grata por compartilhá-lo.
ResponderExcluirJoeli Mora
Fico feliz que gostou! Abraços!
ExcluirMuito bom! Adoraram aqui em casa.
ResponderExcluirQue bom que gostou! Obrigada pelo comentário. Abraço!
ResponderExcluirGostaria de saber quantas calorias tem este bolo? pois estou fazendo dieta para emagrecer.Beijo
ResponderExcluirHelena
Olá Helena! Não sei dizer quantas calorias tem, se você tem uma nutricionista mostra a receita para ela calcular. As receitas integrais também são calóricas, o interessante são as trocas por ingredientes mais saudáveis e funcionais. Abraço!
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